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玛纳斯县成立香馕农民专业合作社

亚心网讯(通讯员 瓦力斯江·乌马尔江 朱梦瑶)12月26日,玛纳斯县成立香馕农民专业合作社,助推馕产业向标准化、规?;?、市场化发展,为玛纳斯县馕产业健康持续发展奠定了基础。

当天,玛纳斯县香馕农民专业合作社在玛纳斯县碧玉园香馕美食街挂牌成立。玛纳斯县香囊农民专业合作社,是一家以馕品生产和销售为主的合作,2018年投资200万元,建设了占地600平米的现代化馕品生产车间,目前该合作社有社员76人,每天生产玛河旅行馕、玫瑰馕、核桃馕等26个品种馕4万个,这些馕一半销售到乌鲁木齐市等疆内市场,一半销往北京、上海等内地市场。

玛纳斯县香馕农民专业合作社市场部总监艾婷·艾山江说:“我们采用这种新的技术,把我们中华民族传统美食传承下去,小馕饼,大产业。我们这款电馕坑烤出来的馕品相特别好,我们也选用上等原料,口感也特别好,电馕坑的日产量达到一天2万个馕,主要有玫瑰花酱的,核桃的,薄荷的,原味的等等,有八种品种,主要是发往全国各地北京、上海都有我们的代理点?!?/p>

“企业+商户+合作社”的模式,让打馕产业有了统一的标准,有了统一的销售渠道,现在艾山江·玉苏甫家生产出的囊品口感、大小、重量、种类、包装都进行了统一,销售也是增加了一倍。

玛纳斯县香馕农民专业合作社社员艾山江·玉苏甫表示,我们参加了玛纳斯县香馕合作社以后,咱们的生产出来的销路我们也不用发愁了,完了以后这个原材料进货这一块我们也得到了相当的保障,食品安全这一块领域我们也可以做到让群众吃到放心的馕,放心的食品?!?/p>

责任编辑: 邵振彤
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